从土地到餐桌 牧原以 ESG守护国家粮食安全与生态未来

4月11日，第三届“2026中国ESG盛典”以“责任领航・时代作答”为主题，汇聚来自能源、金融、制造、农业、科技等领域的标杆企业代表，集中呈现中国企业在ESG（环境、社会和治理）领域的实践与责任担当。

作为农业企业代表，牧原集团凭借在绿色低碳、循环农业、社会责任领域的标杆实践与行业引领力，获评7家“年度榜样企业”之一。牧原董事长秦英林受邀出席，并以“家”为信物，系统诠释“猪粮安天下”的家国情怀，传递中国农业可持续发展的坚定信念。

【ESG榜样：牧原的家国情怀】

牧原董事长秦英林在发言中，以“家”字为核心切入点，系统阐释了牧原的ESG核心理念：“家”字宝盖下为“豕”，即“猪”，上有米、下有土，寓意猪粮安天下、土地系根基。这一解读将企业发展与国家粮食安全、土地保护紧密绑定，彰显了企业扎根农业、服务民生的家国情怀，也为牧原的ESG实践划定了“立足民生、赋能农业”的核心方向，用实打实的成果打破了“农业高耗低效、难成ESG标杆”的行业偏见，为中国传统产业ESG转型树立典范。

数据显示，2025年牧原出栏生猪7798万头，每公斤猪肉碳排放仅0.883kgCOe，较国际先进水平（1.2公斤）降低26%；全年全产业链减碳605.88万吨COe，相当于种植6亿棵树，用实践引领全球生猪养殖减碳新格局。

牧原的减碳成果并非偶然，而是基于全产业链的系统性布局、技术创新的持续突破，每一项数据背后都有坚实的技术支撑与实践落地。

在技术创新层面，牧原深度践行“科技赋能低碳”理念，构建起全链条减碳技术体系。“在生产端减的是浪费，生产过程中减的是能源消耗，生产末端减的是污染，但不减的是品质，环境更好，猪肉更香。”秦英林表示。

牧原的低碳实践，不仅实现了自身发展与生态保护的双赢，更打破了国际社会对中国农业“高排放、低效率”的固有认知，证明了传统农业通过技术创新和模式升级，完全可以实现绿色低碳发展，为全球畜牧行业减碳提供了可复制、可推广的中国范本，进一步彰显了中国ESG榜样企业的技术实力与行业引领力。

【绿色可持续：牧原的加减法】

作为中国ESG年度榜样企业，牧原以三大核心实践，将这一理念落地生根，推动ESG理念在农业领域深度渗透。

一是创新种养循环模式，解决环保难题，助农田增产，农民增收。

牧原立足“土地系根基”的核心理念，将猪粪尿资源化利用与农田种植深度结合，通过固液分离技术制成有机肥、沼液水肥，由200位大学生农艺师开展测土配方、精准还田，100%资源化利用，覆盖农田492万亩，既助力土壤肥力提升、推动农业生态良性循环，更直接带动农民年增收超10亿元，让绿色发展成果惠及千万农户，构建起“企业+农户+土地”的共赢格局。

二是盐碱地改良，为国家耕地与粮食安全注入新动能。

土地是稀缺资源，我们国家有十五亿亩盐碱地，其中五亿亩可以用作耕地改良。牧原创新的种养循环模式，牧原在吉林大安等地区开展盐碱地改良工作，累计改良面积达30万亩，让昔日不毛之地实现稻谷亩产超900斤的突破，成功实现“变荒漠为良田”。“农业企业的发展，不仅是要让粮食要多，质量好，还能够做到绿色可持续发展。”

三是“5加”“5减”，守护国民餐桌安全与美味。

顺应消费者对健康饮食的需求，牧原提出 “5 加”“5 减” 绿色发展理念，将ESG实践与民生福祉紧密相连。

“5加”：加美味，加安全，加健康，加责任，加担当。

“5减”：减添加，减浪费，减消耗，减排放，减负担。

“一定要让大家吃得好又放心，没有负担，这才是好的食品。”真正实现“吃得安心、吃得美味、吃得绿色”，让ESG实践与百姓美好生活紧密相连。

“ESG不是选择题，而是企业高质量发展的必答题，更是中国企业走向世界的责任通行证。”作为中国ESG年度榜样企业，牧原将以自身实践为引领，持续以技术创新推动传统农业高质量发展，为中国农业绿色转型贡献可复制、可推广的“中国方案”。

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